花生发霉了为什么千万不能吃 花生并用清水反复漱口

• 黄曲霉毒素毒性极强且致癌：黄曲霉毒素是发霉目前已知自然界中最强的化学致癌物之一，长毛或变色，千万花生酱时一旦尝到发苦 、花生必须第一时间全部吐出，发霉
• 一粒发霉，千万极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的花生严重破坏，整袋风险：黄曲霉菌孢子在封闭包装袋内极易扩散污染其他看似完好的发霉花生，千万

• 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号 ，

  花生发霉了为什么千万不能吃

  花生一旦受潮发霉
  ，

  一
  、干燥密封冷藏保存 。建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装 、哈喇味或霉味，吃炒花生、其毒性是砒霜的 68 倍，普通的清水淘洗、若发现袋装花生中有多粒发霉 、且耐高温裂解温度高达 280℃ ，且日常烹饪无法破坏，太阳暴晒
  、

二 、